Qual é a melhor altura para plantar hortaliças? E flores? Se tens um pequeno jardim ou horta lá em casa o melhor mesmo é consultares o calendário de plantações agrícolas para saber qual é o melhor mês para cultivares legumes e semeares flores. Isto porque as estações do ano influenciam - e muito - as épocas de sementeira e colheita. Vem daí conhecer os melhores meses para por as mãos à obra.
Qualquer jardineiro ou agricultor tem à mão - ou memorizado - quando e como se deve cultivar os legumes, frutas e plantas. E esta informação também te pode ser bastante útil para que possas colher hortaliças e flores da tua horta. Para te ajudar neste desafio, o idealista/news preparou um calendário de plantações em Portugal. Este é mesmo um guia essencial para perceber o que deve ser semeado, o que deve ser colhido e quais os principais trabalhos a serem feitos para manter a horta saudável.
Calendário de plantações agrícolas de janeiro a março
O que plantar em janeiro?
O primeiro mês do ano é um mês de inverno muito frio e os campos do norte de Portugal encontram-se no seu período de descanso. Referimo-nos a um dos meses menos exigentes do calendário de plantações agrícolas.
Mesmo assim qualquer jardineiro e agricultor deve preparar o solo para a chegada da primavera não só para ter vegetais, como também algumas flores pitorescas. Abaixo reunimos algumas hortaliças e flores para plantar em janeiro:
- Num pequeno vaso em áreas cobertas, podes semear em janeiro: alfaces, ervilhas, coentros, pepinos, espinafres, cebolinho e nabiças;
- Podes plantar ou semear flores como begónias, orquídeas sapatinho, jacintos, lírios e arbustos ornamentais para sebes.
Plantas e flores para cultivar em fevereiro
Fevereiro é o mês do alho, que deve ser semeado diretamente em campo aberto. Como é ainda um mês de inverno não convém arriscar plantar diretamente ao livre.
Podes antecipar o cultivo de alguns vegetais, como a pimenta, que beneficia do semear precoce, uma vez que precisa de muito tempo para crescer. Outra sugestão é aproveitar o mês de fevereiro para trabalhos de poda e para cortar as folhagens mais secas ou estragadas.
- Podes semear em fevereiro aipos, alho-francês, beterraba, cebolas, coentros, favas, rabanetes, salsa e tomate em campos protegidos;
- Aproveita o mês de fevereiro para plantar crisântemos, a trepadeira ervilhas-de-cheiro, paciências, assim como begónias, caso não o tenhas conseguido fazer no mês anterior.
Plantas e flores para plantar em março
A primavera está a chegar, portanto há que se preparar para arregaçar as mangas e vestir as roupas adequadas para a agricultura. É um dos meses mais importantes em tarefas de jardinagem, devido à temperatura amena e, porque em muitas regiões de Portugal não há mais risco de geadas.
Estamos no mês ideal para plantar batatas, uma das hortaliças mais cultivadas do mundo. É importante plantar as abóboras em campos abertos, mas só em locais onde as temperaturas já são superiores aos 10ºC.
- Aproveita paraplantar papoilas, amores-perfeitos, dálias, perpétuas e o tão icónico trevo de quatro folhas no teu jardim;
- No cultivo em março, em campos cobertos, podes semear algumas frutas como melancia, melão ou tomate.
Calendário agrícola de abril a junho
O que semear em abril?
O ditado diz “abril, águas mil”, mas este é principalmente um mês de sol, em que as temperaturas ficam mais agradáveis e já não precisas de vestir longos casacos. Também já não precisas de ter receios de semear diretamente ao ar livre.
Podes fazer canteiros coloridos e preencher os espaços mais vazios dos teus vasos. Não te esqueças de verificar os primeiros rebentos das plantas e flores semeadas nos meses precedentes.
- Cultivo direto na horta de aipos, alfaces, beringelas, beterrabas, cenouras, grão-de-bico, nabos e nabiças. A batata-doce pode ser plantada entre abril e junho;
- Se queres preparar o jardim para o verão, podes plantar malmequeres, girassóis e alguns citrinos como laranjeiras e limas.
Plantar hortaliças em maio
Durante o mês de maio é preciso aproveitar o calor para cultivar bolbos e tubérculos. Existem muitas hortaliças que podemos plantar, a maioria delas diretamente na horta.
Nos trabalhos hortícolas de maio deve-se regar as plantas com maior frequência, porque já não chove tanto como nos meses de inverno. Aproveita o mês de maio para manter a boa saúde das plantas e evitar moscas e mosquitos que aparecem nas plantações.
- No mês de maio deves plantar dálias, gipsófilas, cravos, manjericão e algumas plantas trepadeiras.
- Maio é o mês das couves, das ervilhas, dos brócolos, rúcula.
O que plantar em junho?
O mês de junho é bastante agitado, afinal é o momento em que terminam as aulas e começam a ser preparadas as férias de verão. Durante esta altura podes aproveitar para cultivar plantas ornamentais e toma alguma atenção às plantas invasoras que se poderão prender às primeiras raízes.
- Podes plantar begónias, cravos, miosótis e gladíolos;
- Caso não tenhas cultivado abóboras, alfaces, rabanetes, feijão-verde, coentros ou cenouras antes, poderás fazê-lo neste mês. Junho é o melhor mês para plantar chuchu em Portugal, que gosta de temperaturas entre os 20 e os 27ºC.
Calendário de plantações de julho a setembro
Plantar na horta em julho
Antes de ires de férias para os melhores destinos, podes preparar o teu jardim para os meses de outono. É melhor trabalhar a horta em julho nas horas mais frescas do dia, sobretudo logo de manhã ao final da noite.
O mês de julho é ótimo para o cultivo de hortaliças que crescem rápido como:
- Rabanetes, beterrabas, alface, rúcula podem ser cultivados em campo aberto durante esta época;
- Flores como salvas, prímulas, petúnias e cravos-túnicos podem ser cultivados no mês de julho e vão deixar o jardim bastante perfumado.
Mês de agosto na horta
Durante o mês mais quente do ano não pode faltar água na tua horta. Não é a altura muito adequada para semear plantas e flores, mas tratar daquelas que já existem.
Devido ao excesso de sol e às temperaturas altas, poderá ser necessário proteger a horta em agosto com alguns panos de sombra, sobretudo os tomates e outros vegetais mais sensíveis. Se quiseres podes cultivar agrião, alface e couves que não são tão arriscadas.
Plantação de plantas e flores em setembro
Setembro é o mês intercalar entre os meses de verão e de outono. Os últimos dias de calor podem ser importantes para semear as plantas que crescerão nos meses de inverno e que podem sobreviver até à próxima primavera. Onde o clima é mais ameno, podem ser semeados alguns vegetais típicos do outono.
- Podes aproveitar o mês de setembro para plantar rúcula, salsa, alface ou espinafre não só no jardim da tua varanda como também num terraço com uma boa exposição solar.
- Quanto às flores para plantar em setembro recomendamos salvas, verbenas, margaridas, tulipas e jacintos.
O que plantar entre outubro e dezembro?
Plantações no mês de outubro
Deves prestar a máxima atenção ao calendário de plantações agrícolas antes de decidires o que plantar em outubro. Com os dias mais frios de regresso, é aconselhável semear novamente em locais abrigados. Desfruta das horas de calor para que as plantas possam germinar mais cedo.
- Em campo aberto podes semear alface, couve, flor-de-mostarda, salsa, espinafres, abóboras, e os tão coloridos morangueiros (podes plantar morangos de outubro até janeiro).
- Em relação às flores que se plantam em outubro opta por jacintos, narcisos, rosas, cravos, açucenas.
Trabalhar na horta lá de casa em novembro
Novembro é um mês em que o outono já está avançado e estamos na viragem para o inverno. Poucas são as hortaliças que resistem para enfrentar a sementeira neste período, porque as primeiras geadas estão ao virar da esquina.
- No campo podemos assim plantar favas, tremoços, ervilhas, rabanetes, espinafres - as leguminosas mais resistentes -,bolbos de alho e cebola. Podes preparar a horta em novembro para plantar cevada e trigo;
- Novembro é o momento adequado para podar as roseiras e prepará-las para os dias frios.
Poucos sabem, mas novembro é o mês em que o calendário agrícola português termina. Praticamente todas as culturas cultivadas no verão e no outono chegam ao fim, logo é preciso realizar podas e manter as hortas limpas.
Calendário de dezembro
Chegamos ao último mês do ano, que na realidade é um mês mais calmo em trabalhos agrícolas. Podes aproveitar para manter o jardim sempre limpo e ainda procurar sementes de flores e plantas que tenhas interesse de cultivar pela primeira vez.
Tira alguns minutos para colher os legumes tradicionais da época como rabanetes, couve-flor, espinafres, alfaces ou fazer mudas de morangos. As hortaliças mais fáceis de semear nesta altura são couves aipo ou alho-francês.
Calendário lunar para plantas e flores
Sabias que as fases da lua afetam a agricultura? Segundo as técnicas de cultivo implementadas pelos nossos antepassados, a lua deve ser considerada para o calendário de plantações agrícolas. Deixamos-te aqui alguns conselhos úteis e poderás também consultar todas as informações atuais no calendário lunar 2022.
- Lua Minguante: a terra está mais receptiva, sendo o período certo para semear hortaliças, sobretudo plantas como manjericão, chuvas, aipo e espinafres. Devem ser colhidos vegetais como alho e cebola.
- Lua Crescente: durante esta fase as energias sobem e impulsionam o desenvolvimento das plantas. É o momento para semear a maioria das plantas e frutas, como tomates, cenouras, pepinos, berinjelas, feijão, batatas, morangos, laranjas, maçãs, etc.
Há também quem afirme que as hortaliças devem ser plantadas na lua minguante, enquanto o calendário de plantação de árvores de fruto baseia-se sobretudo nas fases de lua crescente.