As palhas de aço são comercializadas em embalagens plásticas vedadas a vácuo. É justamente por isso que quando abrimos estas embalagens, notamos que a palha de aço não está enferrujada, por quê?
Através deste procedimento será possível demonstrar na prática como ocorre o enferrujamento das esponjas de aço:
Material:
- 2 esponjas de aço;
- Água.
: molhe uma das duas esponjas com água e deixe as duas em exposição ao ar livre.
Conclusão: após alguns dias note a formação de ferrugem nas duas esponjas. Repare também que na palha de aço molhada a formação de ferrugem é mais intensa.
Observações:
- A ferrugem é produto da interação do ferro presente na esponja com outras duas substâncias: a água e o Oxigênio. E é justamente por isso, que a palha de aço não enferruja dentro das embalagens: ausência de água e ar;
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- Agora imagine: se deixarmos uma palha de aço seca numa cidade litorânea e outra em Brasília, qual delas vai enferrujar primeiro? No litoral existe uma maior umidade relativa do ar já em Brasíla o tempo é mais seco, sendo assim, a palha de aço da cidade litorânea vai enferrujar mais depressa.
Por Líria Alves
Graduada em Química
Equipe Brasil Escola
Resolução comentada de exercício sobre a matéria e suas transformações que trata de conceitos envolvidos no processo de combustão da palha de aço.
Enunciado
(Ceeteps-SP) A queima de uma amostra de palha de aço produz um composto pulverulento de massa
a) menor que a massa original da palha de
aço.
b) igual à massa original da palha de aço.
c) maior que a massa original da palha de aço.
d) igual à massa de oxigênio do ar que participa da reação.
e) menor que a massa de oxigênio do ar que participa da reação.
Resolução
A alternativa com a resposta correta é a letra (c), ou seja, a queima de uma amostra de palha de aço produz um composto pulverulento de massa maior que a massa original da palha de aço.
Então, vamos destacar dois pontos importantes para não deixar dúvidas. O primeiro, é que a composição da palha de aço que usamos no dia-a-dia é basicamente Ferro (Fe) e o segundo, é que na combustão teremos a presença do oxigênio (O2) do ar atmosférico. Dessa forma, podemos escrever a equação da reação de combustão da palha de aço, como mostrado a seguir.
Muitos alunos se confundem dizendo que de acordo com a Lei de Lavoisier essa resposta não pode ser correta. Então, veja o que diz a lei de Lavoisier:
Lei de Lavoisier (combustão da palha de aço)
No interior de um recipiente fechado, a massa total não varia, quaisquer que sejam as transformações que venham ocorrer.
O argumento é sempre o mesmo: “Segundo a Lei de Lavoisier, a massa do composto formado deveria ser igual a massa da palha de aço original, ou seja, a massa inicial igual a massa final”. Entretanto, o que eles estão esquecendo de considerar é que o oxigênio também faz parte do sistema inicial, e que faz parte também do sistema final.
Portanto, o que acontece na combustão é a formação de um composto contendo os átomos de ferro da palha de aço mais os átomos de oxigênio proveniente do gás oxigênio (O2). Veja novamente a equação da reação escrita lá em cima.
Para deixar mais claro ainda, vamos utilizar a equação da reação e somar as massas moleculares (massa atômica para o ferro) de cada composto. Como mostrado a seguir.
Perceba que a massa da palha de aço, composta só de átomos de ferro, é 112 gramas. O produto, composto pelos átomos de ferro e de oxigênio, tem massa igual a 144 gramas. Agora se somarmos a massa do ferro da palha de aço e do gás oxigênio (O2), teremos a mesma massa do produto formado, ou seja, 144 gramas.
Gabarito: LETRA C
Márcio Vasconcelos de Moura, Rio de Janeiro, RJ Porque metal também reage com oxigênio do ar, queimando. A combustão depende do contato das moléculas do metal com o oxigênio e do tipo de metal. Alguns deles, como o magnésio, devido a sua estrutura atômica, tem maior facilidade em pegar fogo, ou seja, reagir com o oxigênio do ar. Para esses metais não é preciso uma superfície de contato muito grande. Já o aço é constituído de ferro, um elemento que
não queima tão facilmente. “Mas na forma de palha de aço, o conjunto de fios finos oferece uma superfície de contato do ferro com o oxigênio maior do que se estivesse na forma de uma placa ou barra”, explica o químico Atílio Vanin, da Universidade de São Paulo. Assim, a reação de combustão acontece. Em uma atmosfera formada por 100% de oxigênio, uma chapa de ferro poderia queimar como se fosse palha de aço porque o número de moléculas de oxigênio em contato com o ferro seria bastante grande. Mas
a atmosfera terrestre é constituída por apenas 20% de oxigênio.
Se a palha de aço é de metal, por que pega fojo?
Márcio Vasconcelos de Moura, Rio de Janeiro, RJ Porque metal também reage com oxigênio do ar, queimando. A combustão depende do contato das moléculas do metal com o oxigênio e do tipo de metal. Alguns deles, como o magnésio, devido a sua estrutura atômica, tem maior facilidade em pegar fogo, ou seja, reagir com o […]
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