Na horta, algumas espécies se fortalecem quando cultivadas juntas, enquanto outras devem ser mantidas distantes. Esse conhecimento milenar é utilizado pelos agricultores desde a Antiguidade para aprimorar o processo de crescimento de plantas, tornando-as mais saudáveis e bem desenvolvidas.
As chamadas “plantas amigas” ou “plantas companheiras” são cultivos que se ajudam para a melhor utilização da água, ocupação do solo, luz e nutrientes. Ao contrário das plantas antagônicas, elas se aproveitam dos efeitos alelopáticos causados pela outra.
Neste post, reunimos tudo o que você precisa saber sobre plantas que podem – ou não – ser plantadas juntas na horta. Confira!
Plantas companheiras e antagônicas
Ter uma horta em casa ou em apartamento é a garantia de consumir hortaliças e temperos frescos e orgânicos, além de desfrutar momentos agradáveis cuidando das plantas. Mas, para o cultivo ser bem-sucedido, não basta separar um espaço de terra e fazer o plantio de qualquer jeito.
Assim como as pessoas, que se dão bem com alguns indivíduos e preferem ficar longe de outros, as plantas também têm suas preferências e se desenvolvem melhor quando combinadas com determinadas espécies – as chamadas plantas companheiras – ou são prejudicadas pela proximidade de outras – as plantas antagônicas.
Conhecer as melhores e piores combinações não é vantajoso apenas para as hortaliças, mas também para o hortelão, já que as plantas se fortalecem e se protegem juntas, poupando o trabalho de quem cuida.
Horta em harmonia
São vários os fatores capazes de fazer de duas plantas um par perfeito na horta. Uma espécie alta, por exemplo, é uma bela companhia para aquela que não pode receber sol direto, pois a protege com sua sombra.
Há também os casos dos vegetais que atraem insetos predadores das pragas que afetam outras plantas e, assim, ajudam a evitar ataques.
Temperos e hortaliças com as mesmas necessidades de luminosidade, água e época de plantio quase sempre podem ser considerados plantas companheiras.
As antagônicas, por outro lado, podem ser espécies da mesma família e que competem por nutrientes; ou duas plantas suscetíveis a uma determinada praga: quando uma delas é atacada, acaba favorecendo a infestação da outra.
A alelopatia é outro fator que pode fazer com que duas espécies se deem bem ou mal. Apesar do nome difícil, o conceito não é assim tão complicado: as plantas, assim como todos os organismos, liberam substâncias químicas quando realizam processos metabólicos.
Algumas dessas substâncias – os chamados metabólitos secundários – podem afetar os organismos ao redor tanto de forma positiva, ajudando no crescimento, quanto de forma negativa, inibindo a germinação das sementes.
O que plantar junto na horta?
Conheça algumas plantas que só têm a ganhar quando cultivadas juntas e potencialize sua produção. São elas:
Manjericão e tomate: esses dois foram feitos um para o outro. Além de terem características de cultivo parecidas – gostam de sol e de bastante água –, o aroma do manjericão afasta pragas e insetos do tomate.
O mais indicado é plantar o tempero no começo e no fim das fileiras de tomate. Clique aqui e aprenda como cultivar manjericão.
Louro e alecrim-rasteiro: como o nome já indica, o alecrim-rasteiro cresce rente ao solo e tem raízes rasas, enquanto o louro cresce para cima e tem raízes profundas. Eles podem ser plantados juntos, para economizar espaço, sem que um atrapalhe o outro.
Alface e cenoura: a dupla que é sucesso na salada também se dá bem na horta. Assim como o louro e o alecrim-rasteiro, elas não competem por espaço – enquanto a raiz da cenoura é profunda, a da alface é mais superficial.
As propriedades alelopáticas compatíveis também favorecem o cultivo combinado dos dois vegetais.
Alecrim, sálvia e tomilho: por requererem os mesmos cuidados, os três vão muito bem juntos e podem ser plantados tanto em canteiros quanto em vasos.
- Leia também: 15 PANCs mais comuns para cultivar em casa
De olho em plantas antagônicas
Para garantir o sucesso da sua horta, é melhor deixar essas espécies bem longe umas das outras. Veja quais são elas:
Morango e tomate, batata, pepino ou berinjela: por ser muito frágil e suscetível ao ataque de pragas, o morango não deve ser plantado junto de tomates, batatas, pepinos e berinjelas, que são atraentes para fungos como o Verticillium. A praga começa afetando as folhas do morango e pode levá-lo a perecer.
Cebolinha e nirá: as duas ervas pertencem à mesma família – a das amarilidáceas – e são muito suscetíveis ao ataque de pulgões. É melhor mantê-las separadas, já que, se uma for infestada, a outra também será afetada. Clique aqui e aprenda a plantar cebolinha.
Plantas que devem ser cultivadas sozinhas
Algumas espécies devem ser mantidas isoladas. A pimenta é uma delas: como consome muitos nutrientes do solo, ela acaba prejudicando as demais plantas. Além disso, se não receber os devidos cuidados, pode atrair um grande número de pragas que, no final das contas, atacam o resto da horta.
A salsinha é outra que não gosta muito de se misturar. Ela libera metabólitos secundários que podem prejudicar a aparência das suas vizinhas. Já a menta, que é ótima para repelir pragas, tem raízes agressivas que acabam matando as espécies ao redor.
Dicas para plantação conjunta
A plantação conjunta apresenta diversas vantagens, como a diversificação do ambiente, maior produtividade por área plantada, equilíbrio de nutrientes, o aumento da umidade e a diminuição da erosão do solo. Confira algumas dicas para o manejo da horta:
- Escolha plantas de diferentes aromas e colorações para a mesma área ou canteiro. Assim, você deixa os insetos confusos e diminui os ataques nos cultivos;
- Para que os cultivos conjuntos não compitam por luz, aposte em espécies de ciclos diferentes;
- Plantas de raízes profundas, médias e superficiais se desenvolvem muito bem quando cultivadas juntas.
- Cultivar muitas espécies na mesma área pode acarretar no abafamento das plantas;
- Vasos e jardineiras autoirrigáveis são ideais para o cultivo conjunto, pois oferecem a quantidade de água necessária para o crescimento das espécies.
Viu só? Com essas dicas práticas, você permite que seus cultivos utilizem todo o potencial para se desenvolverem. Use todo o conhecimento sobre plantas amigas e inimigas e mãos à terra!
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