Mousse de leite em pó com 3 ingredientes

Preparos: 6 minutos
Preparação: 240 minutos
Rende: 6 porções
Brasileira

Existem varias maneiras de preparar um delicioso mousse/musse, com ovos, com ou sem gelatina… mas hoje eu vou te ensinar um mousse de leite ninho com 3 ingredientes, um jeitinho simples e muito fácil de preparar uma sobremesa cremosa que pode ser usada até mesmo como recheio ou cobertura, basta incrementar um ingrediente secreto (vou falar no final da receita) e bater bem na batedeira.

O mousse de leite ninho com 3 ingredientes já é sucesso aqui em casa, com sua textura leve e cremosa essa gostosura pode ser sucesso de vendas na sua cidade, e depois de pronto se desejar pode usa-lo como base para outros mousse.

Conversor de Medidas para Ingredientes:

Lista de Ingredientes

• 2 caixas de creme de leite (400 g)
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 xícara (chá) de leite em pó

Modo de Preparo

1. Dentro de um liquidificador coloque uma lata de leite condensado, depois as duas caixas de creme de leite e por ultimo junte meia xícara do leite em pó.
2. Bata por aproximadamente 3 minutos, junte o restante do leite em pó e bata por mais 3 minutos ou até ficar bem homogêneo.
3. Transfira o mousse para uma travessa média de vidro ou pra recipientes individuais.
4. Leve para a geladeira e deixe gelar por no mínimo 4 horas antes de servir.
5. Sirva decorado com leite em pó ou raspas de chocolate branco.
6. O truque secreto para deixar essa receita ainda mais cremosa, é bater 1 xícara de nata gelada na batedeira até dobrar de volume, e depois ir juntando os outros ingredientes aos poucos.

Anotações:

Se desejar um mousse mais firme, adicione 1 pacotinho de gelatina incolor previamente hidratada, bata e leve para a geladeira.
Se desejar um recheio, acrescente mais 1/2 xícara de chá de leite em pó e 30g de emulsificante.

Informação Nutricional
Porção de 130 g

Sugestão de Cardápio

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