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PROCESSOS DE SEPARAÇÃO DE MISTURAS HETEREOGÊNEAS Agora é a sua vez! Vamos treinar! 1. No caderno, identifique as misturas homogêneas e as heterogêneas. a) Água e areia. b) Granito. c) Água mineral não gasosa. d) Ouro de 18 quilates (ouro com 18 partes de ouro e 6 partes de cobre e prata). e) Água com sal totalmente dissolvido. f) Óleo de soja flutuando na água. g) Petróleo boiando na água do mar depois de um vazamento de navio petroleiro. h) Ar atmosférico não poluído. 2. Como podemos separar dois líquidos de densidades diferentes? 3. Quais as técnicas usadas para separar e isolar todos os componentes de uma mistura de sal, areia e água? 4. Como identificar uma substância pura? 5. O que se deve fazer para acelerar a separação dos componentes de uma mistura quando as partículas sólidas forem pouco densas e a decantação for muito demorada? 6. Um estudante observou que um pouco de água começou a ferver a 103°C (ao nível do mar). Essa água é pura? Justifique sua resposta. 7. A figura ao lado mostra um equipamento usado em laboratório para separar líquidos. a) Qual é o líquido mais denso? Justifique sua resposta. b) Que processo está sendo utilizado para separar esses líquidos? 8. Você conheceu alguns métodos para separar misturas, como: destilação simples, destilação fracionada, catação, decantação, separação magnética, dissolução fracionada seguida de destilação ou evaporação. Agora, no caderno, indique os métodos que se aplicam a cada caso: a) limalha de ferro e enxofre; b) óleo e água; c) sal e areia; d) arroz e feijão; e) álcool e água; f) farinha e arroz; g) laranja e limão; h) limalha de ferro e açúcar; i) água e sal. j) água passando pelo filtro doméstico; l) aspirador de pó funcionando; m) café sendo coado; n) produção de sal nas salinas; o) água com sal fervendo e o vapor de água sendo recolhido em equipamento especial e se condensando. 9. O aparelho a seguir está sendo usado para separar os componentes de uma solução de água e sal. a) Como se chama esse aparelho? b) O que há, inicialmente, no vidro de número 1? c) No final do processo, o que haverá no vidro de número 1? E no vidro de número 3? d) O que circula no tubo externo, indicado pelo número 2? Que função ele desempenha? 10. No caderno, indique as afirmativas verdadeiras. a) A temperatura de ebulição de uma substância pura não se altera durante a fervura. b) As misturas heterogêneas apresentam o mesmo aspecto e composição química em todo o seu volume. c) Na água mineral, a água é o solvente, e os sais minerais, o soluto. d) A areia pode ser separada da água por separação magnética. e) A destilação simples pode ser usada para se obter água pura. f) Para separar plásticos, vidros e papéis do lixo doméstico pode ser usada a catação. g) Uma solução é uma mistura homogênea. Fonte: Projeto Teláris: Ciências: ensino fundamental 2. 9º ano. 2ª ed. São Paulo. Ática, 2015.
Os métodos mais usados para realizar a separação de misturas heterogêneas são: filtração, decantação, separação magnética, ventilação, levigação e tamisação. Publicado por: Jennifer Rocha Vargas Fogaça
(UFRJ) Com a adição de uma solução aquosa de açúcar a uma mistura contendo querosene e areia, são vistas claramente três fases. Para separar cada componente da mistura final, a melhor sequência é:
- filtração, decantação e destilação.
- cristalização, decantação e destilação.
- filtração, cristalização e destilação.
- centrifugação, filtração e decantação.
- destilação, filtração e decantação.
(UFSM-RS) Num acampamento, todo o sal de cozinha foi derramado na areia. As pessoas recuperaram o sal realizando, sucessivamente, as operações de:
a) dissolução, filtração, evaporação.
b) fusão, decantação, sublimação.
c) liquefação, filtração, vaporização.
d) adição de água, destilação.
e) diluição, sedimentação, vaporização.
O “funil de bromo” também conhecido como funil de decantação é usado em laboratório para separar algumas misturas. Qual das misturas abaixo poderia ser separada usando esse tipo de funil?
- Água e glicose dissolvida.
- Água e álcool.
- Água e gasolina, dois líquidos imiscíveis.
- Água e areia.
- Areia e pó de ferro.
Relacione as colunas abaixo, indicando corretamente qual é o processo de separação mais adequado para cada mistura:
Coluna 1: Coluna 2:
Filtração a) limalhas de ferro na areia.
Decantação b) ouro no barro e areia.
Separação magnética c) amendoim torrado e suas cascas.
Ventilação d) cascalho na areia.
Tamisação e) pó de café na água.
Levigação f) água com areia.
(UFPE) Uma mistura é constituída de areia, óleo, açúcar e sal de cozinha. A melhor sequência experimental para separar essa mistura em seus constituintes puros é:
a) destilação do óleo, filtração da areia, dissolução do sal e do açúcar em água.
b) dissolução do açúcar e do sal em água, filtração da areia, decantação do óleo, recristalização fracionada da fase aquosa.
c) filtração, dissolução do açúcar e do sal em água, decantação do óleo e destilação da fase aquosa.
d) destilação do óleo, dissolução do sal e do açúcar em água e separação da areia por filtração.
e) filtração do óleo e simples catação dos componentes da fase sólida.
Quando prepararmos o nosso cafezinho de cada dia, costumam-se realizar dois tipos principais de separação de misturas, que são:
- Decantação e filtração.
- Filtração e sedimentação.
- Filtração e sifonação.
- Decantação e extração.
- Extração e filtração.
respostas
Alternativa “a”.
Faz-se primeiro uma filtração para separar a areia dos demais componentes. Em seguida, faz-se uma decantação para separar a querosene da solução aquosa de açúcar. Por fim, faz-se uma destilação simples para separar o açúcar da água.
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Alternativa “a”.
Primeiro adiciona-se a água para que o sal se dissolva nela. Depois se realiza uma filtração, em que a areia fica retida no filtro e a mistura de água e sal é separada. Por fim, leva-se essa mistura ao fogo para que a água evapore e o sal seja recuperado.
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Alternativa “c”.
Essa técnica de decantação utilizando o funil de bromo é feita tendo como base a diferença de densidade entre dois líquidos imiscíveis, que é o caso da água e da gasolina. Funciona assim: Depois de uma forte agitação da mistura dentro desse funil, ela é deixada em repouso e, com o tempo, o líquido mais denso (a água) fica totalmente separado na parte inferior e o menos denso (a gasolina) fica na parte superior.
O funil de bromo possui uma espécie de torneira na parte de baixo que, ao ser aberta, escoa lentamente o líquido mais denso para um béquer ou erlenmeyer que está posicionado na abertura na parte de baixo. A torneira é aberta com o funil destampado e controla-se a abertura da torneira, fechando-a antes que o líquido menos denso também escoe. O líquido menos denso que ficou no funil deve, então, ser retirado pela parte superior para evitar contaminação.
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Filtração e) pó de café na água;
Decantação f) água com areia;
Separação magnética a) limalhas de ferro na areia;
Ventilação c) amendoim torrado e suas cascas;
Tamisação d) cascalho na areia;
Levigação b) ouro no barro e areia.
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Alternativa “b”.
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Alternativa “e”.
Na extração usa-se um líquido para extrair um dos componentes de uma mistura. Isso acontece quando a água passa pelo café e extrai determinadas substâncias. A filtração ocorre quando essa mistura é passada por um material poroso (filtro), que é o coador, separando a borra do café líquido.
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