Quanto tempo para cozinhar pinhão na panela de pressão elétrica

Informação Geral

Preparação 40 minutos
Serve 6 porções
Sugestão Lanche
Cozinha Brasileira
Dificuldade Fácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 100 g

Calorias 194 kcal
Gorduras 1,3 g
Carboidratos 41 g
Proteinas 3,1 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Glúten
Sem Lactose

Quando as temperaturas começam a baixar, logo me da uma vontade de fazer cozinhar pinhão. Aquela sementinha deliciosa quando cozida, é uma perdição. No entanto, algumas pessoas não sabem como cozinhar pinhão de um jeito fácil e que deixe ele molinho e fácil de descascar.

Para quem ainda não conhece o pinhão é uma semente da araucária, árvore símbolo da Região Sul do Brasil. É um alimento de carboidrato de baixo índice glicêmico. Ou seja, ele nos proporciona uma energia de liberação lenta, tornando assim o pinhão uma boa opção de lanche, principalmente para consumir no pré-treino.

A melhor parte é que o pinhão não é gorduroso e é rico em fibras, isso ajuda no fluxo intestinal e a fornecer muita saciedade. Mas ainda sim, estamos falando de um alimento calórico: ele contém aproximadamente 194 kcal a cada 100 gramas. Então coma sem exagerar!

Depois de cozinhar o seu pinhão, fica ai a dica, você pode usar para fazer bolo, farofa e até mesmo incluir em um arroz temperado, fica delicioso. Aprenda aqui no Receita Natureba uma maneira fácil, simples e bem prática de como cozinhar pinhão.

Como Cozinhar Pinhão e Descascar sem Sofrimento

Aprenda com o canal da, Bora cozinhar Rô como cozinhar pinhão de um jeito simples e fácil.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

  • 1 kg de pinhão
  • Sal a gosto
  • Água

Modo de Preparo

  1. Lave bem em água corrente, coloque o pinhão dentro de uma vasilha com água e os que boiarem estão estragados, descarte-os. Coe a água e corte as pontinhas do pinhão se desejar - isso irá facilitar na hora de descasca-los.
    Quanto tempo para cozinhar pinhão na panela de pressão elétrica
  2. Transfira o pinhão para uma panela de pressão, adicione sal, cerca de 3-4 colheres de sopa, cubra com água, cerca de 3 dedos acima do pinhão e tampe - como o pinhão tem uma casca grossa, o sal não penetra muito.
    Quanto tempo para cozinhar pinhão na panela de pressão elétrica
  3. Feche a panela e leve para cozinhar em fogo alto. Deixe pegar pressão, abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 40 minutos.
  4. Desligue a panela, espere a pressão sair sozinha e retire apenas o que irá consumir imediatamente - o pinhão muito tempo fora da água quente irá ficar com a casca dura.
  5. Corte o pinhão com um cortador próprio ou faça como eu, morda a ponta mais grossa com os dentes e aperte o pinhão empurrando até que ele saia pela outra ponta.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 2 diasFreezer/Congelador: 30 diasNotas: Dentro de uma vasilha sem tampa.

Anotações:

Para congelar cozido, guarde dentro de um saco plástico e na hora de descongelar, cozinhe em água fervente por cerca de 5-8 minutos

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Sugestão de Cardápio

Veja algumas receita para acompanhar o seu pinhão cozido.

Quanto tempo para cozinhar pinhão na panela de pressão elétrica

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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Quanto tempo pinhão na panela de pressão elétrica?

Acrescente a água e o sal, misture, tampe a panela, coloque a válvula na posição de pressão e ajuste o tempo para 40 minutos, pode usar a função Feijão por exemplo. Quando terminar retire a pressão, abra e descasque os pinhões.

Como cozinhar pinhão na panela de pressão elétrica?

Modo de Preparo.
Lave bem os pinhões em bastante água corrente..
Ponha os pinhões com a água e o sal na panela de pressão..
Feche a panela e leve ao fogo alto..
Assim que a panela começar a apitar (pegar pressão), conte 40 minutos..
Depois desse tempo, remova a panela do fogo e deixe esfriar e perder a pressão naturalmente..

Quanto tempo na panela de pressão elétrica?

A liberação natural da pressão leva de 5 a 30 minutos, dependendo da quantidade de líquido e do tempo que a pressão foi mantida na panela. Você gira a válvula de liberação da posição “pressão” para a posição “saída de vapor” e, assim, força a liberação da pressão.

Como fazer pinhão sem ser na panela de pressão?

Primeiro você deve descascar os pinhões, lavá-los e em seguida, colocá-los dentro de uma vasilha (própria para microondas) com água o suficiente para cobrir as sementes. Adicione um pouco de sal. Depois, leve a tigela para o microondas, em potência máxima, por 30 minutos. Retire e veja se os pinhões já estão macios.