Onde vende churros perto de mim

Por Alexandre Eduardo, André Assumpção e Mikel Maller

Ao caminharmos pelas ruas do Rio de Janeiro nos deparamos com muitos vendedores acompanhados de suas carrocinhas ou barracas. Eles trazem as mais diversas comidas e bebidas que atendem prontamente a rotina do carioca. Estão presentes nas saídas de metrô, nas praças, nas esquinas e sempre os encontramos a postos para saciarem a nossa fome, seja ela qual for.

Entre tantas opções não podemos deixar passar despercebido o churros. Este doce de origem Espanhola e Portuguesa, adaptado de uma tradicional receita chinesa, foi difundido e trazido com a colonização da América latina. Ele é preparado com massa à base de farinha de trigo e água, tem formato cilíndrico-estrelado, é frito em óleo vegetal, salpicado com uma camada de açúcar e canela por fora, tem como recheio o doce de leite e é, sem sombra de dúvidas, uma dádiva para as papilas gustativas.

Com a grande variedade de comidas vendidas por toda a cidade alguns vendedores acreditaram na criatividade e apostaram em uma pegada mais gourmet incrementando o doce com ingredientes inusitados, porém o número de carrocinhas com o tradicional churros de doce de leite continua grande, o que revela que este doce sobrevive as mais variadas marés gastronômicas.

Para avaliação foi considerado somente o churros de doce de leite usando uma escala de 1 a 5, seguindo 4 blocos indicadores: Atendimento, Ambiente, Refeição e Pagamento. Por fim, calculou-se a média das notas e assim obteve-se o resulto final.

Prepare-se, pois vamos percorrer as ruas cariocas, com parada obrigatória no Centro e na Zona Sul para juntos descobrirmos o Churros nosso de cada dia.

O Churros Recheado da Cícera fica localizado em frente ao McDonalds da Praça Mauá e é destino certo para quem está vindo pela Avenida Rio Branco em direção à praça. Trabalhando com churros há mais de seis anos, Cícera e seu esposo, ambos paulistas, operam a barraquinha de churros apenas aos finais de semana e feriados. Possuem churros nos tamanhos médio e grande com recheios nos sabores de doce de leite e chocolate. Apesar da pouca flexibilidade de horário e dos dias de funcionamento, o churros que Cícera oferece é de ótima qualidade. Sua massa é leve, com doçura no ponto certo, e porção que se demonstra adequada de acordo com o preço cobrado.

Pontos Fortes: Sabor equilibrado

Pontos Fracos: Horário de funcionamento

Preços: R$ 3,00 Médio e R$ 4,00 Grande

Pontuação: 3/5

Formas de Pagamento: Dinheiro

Serviço: Av. Rio Branco, em frente à Praça Mauá. Atendimento aos sábados, domingos e feriados, das 13h às 18h.

O Churros Dantas está localizado entre a Rua Nelson Mandela e a Rua São Clemente, próxima a estação de metrô de Botafogo. O público ali é variado e em grande número o que garante as vendas do senhor Dantas, proprietário do negócio. É possível encontrar churros nos sabores de doce de leite, doce de leite com coco, chocolate e goiabada, tem a doçura ideal, o óleo vegetal é limpo, são servidos quentinhos e crocantes em um saquinho de papel e guardanapo. A carrocinha é bem conservada e ele usa a diversidade de sabores como um chamariz em seu layout. O senhor Dantas é muito atencioso, simpático e gosta muito de conversar entre uma venda e outra, o cliente que ali passa sai com um bom churros e tem papo garantido.

Pontos fortes: Gentileza e Variedade de sabores

Pontos fracos: Apresentação e Diversidade de formas de pagamento

Preços: R$ 4,00 Tamanho único

Pontuação: 3/5

Formas de pagamento: Dinheiro

Serviço: Praça Nelson Mandela próximo ao Boteco Colarinho. Atendimento de segunda a sexta-feira das 8h às 20h.

O Churros do Seu Pereira opera num circuito próximo ao CCBB e pode ser encontrada da Rua da Assembleia até o final da Primeiro de Março, passando pelo Largo do Paço e Praça XV dependendo do horário e dia da semana. O senhor Antônio Rodrigues, proprietário do negócio é conhecido como Seu Pereira na região e conta com uma experiência invejável de 20 anos trabalhando com churros. Seu Pereira oferece churros nos tamanhos médio e grande, acompanhados de recheio farto nos sabores de doce de leite e doce de leite com coco. Seus churros são caprichados, tem a massa sequinha e o sabor da canela em pó é acentuado. O Churros do Seu Pereira é imperdível para aqueles que transitam pela região da Candelária ou que estejam visitando as mostras de arte do CCBB.

Pontos Fortes: Tamanho da Porção

Pontos Fracos: Cordialidade e Temperatura

Preço: R$ 4,00 Médio e R$ 5,00 Grande

Pontuação: 3,5/5

Formas de Pagamento: Dinheiro

Serviço: Circuito Rua da Assembleia até o final da Primeiro de Março, passando pelo Largo do Paço e Praça XV. Atendimento de terça a domingo, das 11h às 19h.

A carrocinha Churros e Pipoca é, com toda certeza, parada obrigatória para aqueles que vão se divertir aos finais de semana nas redondezas da Lagoa Rodrigo de Freitas. Localizado no Parque dos Patins, a carrocinha é bem conservada, bem iluminada, porém tem um layout simples. É possível encontrar churros nos sabores doce de leite e chocolate, que são fritos em óleo vegetal limpo, tem baixo teor de encharcamento, são servidos quentinhos e crocantes em um saquinho de papel e guardanapo. A simpatia, agilidade e atenção do senhor Valdemiro, além da qualidade dos churros oferecidos, são fatores que garantem sua permanência ali há algum tempo.

Pontos fortes: Cordialidade e Agilidade no serviço

Pontos fracos: Apresentação e Diversidade de formas de pagamento

Preços: 5,00 Tamanho único

Pontuação: 4/5

Formas de pagamento: Dinheiro

Serviço: Parque dos Patins, Lagoa Rodrigo de Freitas, ao lado do Arab. Atendimento aos sábados, domingos e feriados das 12h às 21h.

Ao chegar à entrada da estação de Metrô Central, a carrocinha de Churros Ki-Delícia é facilmente localizada à sua esquerda, com fachada simples, porém bastante conservada. Antônio Cleivaldo, atende simpático e agilmente, oferecendo seus churros a incríveis 2 reais. Tendo a experiência de quatro anos aplicada ao produto, o Churros Ki-Delícia é, sem dúvidas, o melhor custo-benefício de toda região do centro do Rio de Janeiro. Porção mediana, entretanto justa ao preço, possui recheio no sabor de doce de leite apenas. Sua massa é crocante, polvilhada fartamente com açúcar e canela e é, sem dúvidas, uma bela pedida para aqueles que se localizam na Central e desejam saborear um bom churros sem se preocupar com o preço.

Pontos Fortes: Preço e Recheio

Pontos Fracos: Doçura excessiva

Preços: R$ 2,00 Tamanho único

Pontuação: 4,5/5

Formas de Pagamento: Dinheiro

Serviço: Praça Procópio Ferreira, à esquerda da estação de metrô Central. Atendimento de Segunda à Sábado, das 12hrs até 18hrs.

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